Due biscottini per colazione.
Dopo le feste desideravo ancora mangiare qualcosa di dolce che non fosse però troppo calorico, così, scartabellando uno dei miei mille ricettari, ho trovato questa ricetta che faceva al caso mio: biscotti senza burro e senza uova: che volevo di più? Avevo preso appunti delle dosi e degli ingredienti però non ricordo assolutamente da dove l'ho presa. Sicuramente è qualche vostra ricetta e prego chi dovesse riconoscerla di farmelo sapere.
Biscotti senza burro e senza uova
Ingredienti:
farina 00 200 gr
farina di riso 50 gr
zucchero 80 gr (ho usato zucchero aromatizzato con la bacca di vaniglia)
olio 50 gr (olio di semi di arachide)
latte 80 gr
1/2 bustina di lievito per dolci
aroma o bacca di vaniglia
1 pizzico di sale
Impastare gli ingredienti e formare dei biscotti di un altezza di circa 1 cm.
Infornare a 180 gradi per 5 minuti circa.
Sono semplici e buonissimi
brava è proprio quello che ci vuole! dolce ma non troppo! un bacio marina
RispondiEliminaUN ottimo suggerimento!! ;)
RispondiEliminaStiamo tutte a cercare di tagliare le calorie!!
Ideali per la mia golosità e per il mio colesterolo. Mi procuro la farina di riso, grazie!
RispondiEliminaBuon fine settimana, ti abbraccio.
Ottimi, mi piacciono tanto!
RispondiEliminaSimple is always best!
RispondiEliminaSemplici e buoni, niente male!!
RispondiEliminaSenza burro ecc ma anche senza zucchero per me proverò mettere la stevia. Buona serata
RispondiEliminaquesti sono ottimi per la mia dieta, un abbraccio SILVIA
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