Le ultime parole famose! Avevo detto essere l'ultima ricetta per il contest Pasta solo Pasta, ma, vista la proroga della data di scadenza, oggi propongo aanche questa stuzzicante e veloce ricetta.
Spaghetti al vino bianco e bottarga di muggine
Ingredienti
Spaghetti x 1 porzione
bottarga qb
prezzemolo qualche rametto
aglio 1 spicchio
vino bianco 100 ml circa
olio extravergine di oliva 3 cucchiai circa
Lessare gli spaghetti e nel frattempo in un tegamino mettere il vino, l'olio, lo spicchio d'aglio, il prezzemolo e la bottarga grattugiata;
Far cuocere cinque minuti; scolare gli spaghetti e mantecarli nel tegamino.
Presentare con delle fettine di bottarga.
squisita questa pasta.
RispondiEliminaCiao! Mmmmm che bello questo primo piatto...me gusta :D
RispondiEliminaBuon inizio di settimana!!! Un bacio
Carissima, codesto piatto è fantastico: bottarga e vino bianco sposano meravigliosamente bene... Complimenti anche per la presentazione, che fa venire un'acquolina in bocca... Bacio!
RispondiEliminaMARY, RAFFAELLA e ROSS, GRAZIE PER L'APPROVAZIONE DEL MIO PIATTO! bACIONI E SCUSATE IL maiuscolo!
RispondiEliminaAdoro la pasta....questa mi sembra proprio gustosa.
RispondiEliminaBuona serata Claudia
buonissimo!
RispondiEliminaAbbiamo aggiornato i premi del nostro contest, passa a trovarci!
Ciao Azzurra come stai, meglio spero. Certo che questi giorni sono pesanti per tutti. Ho visto che ora ho anche un cognome e nel darti un bacio mi firmo
RispondiEliminaCE Arba
questo è un primo piatto da re! Colgo l'occasione per augurarti Buone Feste! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie tante a tutte voi Buon Natale
RispondiEliminaCiao Azzurra, ti auguro un buon Natale, e che tutto vada liscio e che tu possa stare serena e tranquilla. Guarda che i fiori sono dei tramezzini, non ti serve la pasta sfoglia. Mi sono impegnata con chi me li ha insegnati a non svelare segreti ma questo te lo dovevo dire per forza :) Ti abbraccio forte a presto bacioni
RispondiEliminaArba
Grazie Arba...abbiamo un segreto ssssssssssssssssssssssst! Buon Natale
RispondiEliminabrava azzurra, sempre molto golose le tue paste.
RispondiEliminaauguri!!!!!!!!!!!!!!!!
katia
che delizia,bravaaaaa ^-^
RispondiElimina